30 décembre 2009

Combien de calorie dans la galette des rois et alléger la galettes des rois ?

Comme je vous le disais, hier, dans mon article sur les couronnes tricotées, j'ai eu la TRES mauvaise idée de compter les calories de la version "normale" ... Recette Marmiton : Pour 4/6 personnes : - 2 pâtes feuilletées soit 460 g soit 1 748 kcal- 100 g de poudre d'amandes soit 625 kcal- 75 g de sucre soit 300 kcal- 1 oeuf soit 120 kcal- 50 g de beurre mou soit 380 kcal- quelques gouttes d'extrait d'amande amère- 1 jaune d'oeuf pour dorer soit 100 kcal soit 3 273 kcal pour la galette : 545 kcal si on la mange à 6 et près de 820 à... [Lire la suite]