17 décembre 2009

Clafoutis et calorie

Après les tartelettes, la mousse au chocolat ... j'allège le clafoutis ! Voyons donc ce que j'y ai mis ... (je passe sur la recette du clafoutis que tout le monde connaît !) Côté calorie : on passe du simple au double donc on prend deux parts ! Côté goût : Les "testeurs" n'ont pas vu de différence ! Le beurre et la crème du lait ne manquent donc pas. Et, pour ce qui est du sucre, on a le goût avec l'édulcorant ... mais est-ce vraiment sain de sucrer avec de l'aspartame ? Qu'en pensez-vous ? A bientôt ... [Lire la suite]
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16 décembre 2009

Le boléro signé la Droguerie - appelé aussi le bobi

Et bien voilà après mon 2nd GRR, mon choix s'est porté sur le boléro (boléro biarritz appelé aussi bobi)  du dernier livre de la Droguerie "Petite pièces et accessoires". Je l'ai tricoté grâce à de la laine Bouton d'or (65 % kid mohair) trouvée dans un vide-grenier (autant, je comprends souvent que les gens aient envie de se débarasser des horreurs qu'ils mettent sur leurs stands autant là, j'ai pas compris ... mais j'ai tout emporté illico !!!) Il est agréable à tricoter, très simple (c'est un rectangle !!!),... [Lire la suite]
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15 décembre 2009

Serpent avec des rouleaux en carton !

Une petite idée de "bricolage-enfant" piqué au centre aéré où Jérémy va de temps en temps ! Comme d'habitude, je vous montre et j'explique après : Alors, il vous faut des rouleaux en carton, de la peinture et des attaches parisiennes. Il faut découper les rouleaux de cette façon (minimum 8 "anneaux" à mon avis + un différent pour la queue et pour la tête) : Puis les peindre, les enfiler, les faire tenir avec les attaches parisiennes. Et détail important (pour Jérémy !), on... [Lire la suite]
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14 décembre 2009

Pain et herbes aromatiques

Maintenant que vous savez où je range ma MAP, il est temps de vous montrer ce que j'en fais ... Voici un pain que j'aime bien faire pour accompagner les entrées de crudités ou les terrines de poissons ... J'utilise : 160 ml eau 300 g de farine (1/3 normale (350 kcal), 1/3 aux céréales(330 kcal), 1/3 complète(305 kcal)) soit 985 kcal Levure Romarin, thym citron, thym, estragon ... (l'équivalent d'une tasse au total) Le tout dans la MAP et ça donne ça : ... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Trico '13 de décembre

Le 13 novembre, je vous avais parlé du challenge "trico'13" et avais posté ma première contribution. Le thème de décembre était de travailler avec du rouge, du vert et du blanc. Nous sommes le 13 décembre et il est temps de vous montrer ce que j'ai fait :   Des petits chaussons pour mettre au pied du sapin ! (genre si le père-noël a quelques Ferre.. Roch... en stock, il peut les mettre dedans !) Alors, comme d'habitude, je n'ai voulu en faire qu'à ma tête et j'ai remixé un peu tout ce que je pouvais avoir en modèle de... [Lire la suite]
12 décembre 2009

Jeu chez Rose zen

Rose Zen, artisan talentueuse notamment dans la couture du lin, propose un jeu sur son blog (parce que sinon elle a un site de vente de ses objets). Il suffit de choisir le tableau que l'on préfère parmi 5, de le poster sur son propre blog et si on est tiré au sort, on gagne un des articles du tableau ! Alors voici mon préféré : n° 3 - Noël Chocolat Tirage au sort : jeudi 17/12 ... A bientôt
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10 décembre 2009

Apéro "ratte"

Un peu bizarre ce titre ? En fait, le blog de la "ratte du Touquet" organise un concours avec Ciloubidouille. Il faut poster une recette utilisant cette variété de pomme de terre avant le 15/12 et en informer Cilou. Je ne pense pas être à la hauteur d'un "concours culinaire", mais je me suis laissée tenter ... Alors je suis allée acheter des "rattes du Touquet" ! Quand j'ai sorti ces toutes petites pommes de terre de leur sachet, ça m'a donné envie de jouer à la dinette ;) Je me... [Lire la suite]
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08 décembre 2009

Terrine concombre-saumon fumé (agar agar)

Pas de comparatif "léger-riche" pour cette recette ! En effet, je l'ai testé telle quelle et c'est délicieux tout en étant très peu calorique ! (en plus, c'est à base d'agar agar, un gélifiant naturel qui est souvent préconisé dans les régimes, car il a des propriétés amincissantes ...) Pour 4 personnes : 4 tranches de saumon 110 kcal par pers. 250 g de fromage blanc 0 % 30 kcal par pers 1 concombre 10 kcal par pers 2 grammes d'agar agar (1 à 2 kcal par pers !) sel, poivre, ciboulette, aneth ... ... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Idée de déco récup - Faire soi-même des étagères ... ici pour ma machine à pain !!!

Idée de déco, récup à faire soi-même Je ne vous ai pas encore parlé de mes deux appareils électroménagers préférés et pourtant ils me servent quasi quotidiennement ... Il s'agit de ma machine à pain (MAP) et de ma yaourtière ! La yaourtière est peu volumineuse donc je peux la ranger et la ressortir facilement. En revanche, ma MAP reste sur le plan de travail ! Le problème, c'est que ça encombrait ça faisait pas terrible !!                         J'ai donc... [Lire la suite]
03 décembre 2009

TUTO, DIY, faire des déco pour sapin de Noël en papier

Dans la série '"je décore mon sapin", il reste 2 petites déco en papier à vous montrer :                                                                                                                 ... [Lire la suite]