Rien que d'écrire le titre de cet article, j'ai l'impression de prendre 10 kilos !!!

Je savais que la tartiflette était très calorique mais je ne pensais pas à ce point avant de m'y pencher sérieusement ...

J'ai donc mené le combat "pommes de terres (85kcal/100g)/lardons (290kcal/100g)/reblochon (350Kcal/100g)" contre "endives (20Kcal/100g)/dés de jambon (105 Kcal/100g)/cancoillotte (150Kcal/100g)" !!!

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Verdict : La cancoillotte est un trésor pour ceux qui veulent surveiller leur ligne !!! le goût du fromage est bien là mais pas les calories ... pour les amateurs de pommes de terres, on peut faire des versions intermédiaires (moitié endives, motié pdt ... 1/4 reblochon 3/4 cancoillotte ...)

La tartiflette un midi ou à la montagne le soir quand on a brûlé des calories toute la journée, d'accord ... mais franchement pour un soir avant de se coucher, je préfère les endives/cancoillotte !!! (je vais me faire des ennemis (es), je prends le risque !!!)

A bientôt