
Quand on fait une mousse au chocolat, je pense que l'on est à peu près sur de faire plaisir à tout le monde ...
J'ai testé l'allègement de la mousse au chocolat
Light : recette d'Elodie
150 g de chocolat 750 kcal
4 blancs oeufs 80 kcal
3 c a s de lait -> soit 45 mL 15 kcal
On arrive à 845 kcal pour 4 ramequins, soit environ 210 kcal par part.
Riche :
175 g de chocolat 875 kcal
15 cl de crème 300 kcal
3...
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