14 décembre 2009

Pain et herbes aromatiques

Maintenant que vous savez où je range ma MAP, il est temps de vous montrer ce que j'en fais ... Voici un pain que j'aime bien faire pour accompagner les entrées de crudités ou les terrines de poissons ... J'utilise : 160 ml eau 300 g de farine (1/3 normale (350 kcal), 1/3 aux céréales(330 kcal), 1/3 complète(305 kcal)) soit 985 kcal Levure Romarin, thym citron, thym, estragon ... (l'équivalent d'une tasse au total) Le tout dans la MAP et ça donne ça : ... [Lire la suite]
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13 décembre 2009

Trico '13 de décembre

Le 13 novembre, je vous avais parlé du challenge "trico'13" et avais posté ma première contribution. Le thème de décembre était de travailler avec du rouge, du vert et du blanc. Nous sommes le 13 décembre et il est temps de vous montrer ce que j'ai fait :   Des petits chaussons pour mettre au pied du sapin ! (genre si le père-noël a quelques Ferre.. Roch... en stock, il peut les mettre dedans !) Alors, comme d'habitude, je n'ai voulu en faire qu'à ma tête et j'ai remixé un peu tout ce que je pouvais avoir en modèle de... [Lire la suite]
12 décembre 2009

Jeu chez Rose zen

Rose Zen, artisan talentueuse notamment dans la couture du lin, propose un jeu sur son blog (parce que sinon elle a un site de vente de ses objets). Il suffit de choisir le tableau que l'on préfère parmi 5, de le poster sur son propre blog et si on est tiré au sort, on gagne un des articles du tableau ! Alors voici mon préféré : n° 3 - Noël Chocolat Tirage au sort : jeudi 17/12 ... A bientôt
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10 décembre 2009

Apéro "ratte"

Un peu bizarre ce titre ? En fait, le blog de la "ratte du Touquet" organise un concours avec Ciloubidouille. Il faut poster une recette utilisant cette variété de pomme de terre avant le 15/12 et en informer Cilou. Je ne pense pas être à la hauteur d'un "concours culinaire", mais je me suis laissée tenter ... Alors je suis allée acheter des "rattes du Touquet" ! Quand j'ai sorti ces toutes petites pommes de terre de leur sachet, ça m'a donné envie de jouer à la dinette ;) Je me... [Lire la suite]
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08 décembre 2009

Terrine concombre-saumon fumé (agar agar)

Pas de comparatif "léger-riche" pour cette recette ! En effet, je l'ai testé telle quelle et c'est délicieux tout en étant très peu calorique ! (en plus, c'est à base d'agar agar, un gélifiant naturel qui est souvent préconisé dans les régimes, car il a des propriétés amincissantes ...) Pour 4 personnes : 4 tranches de saumon 110 kcal par pers. 250 g de fromage blanc 0 % 30 kcal par pers 1 concombre 10 kcal par pers 2 grammes d'agar agar (1 à 2 kcal par pers !) sel, poivre, ciboulette, aneth ... ... [Lire la suite]
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06 décembre 2009

Idée de déco récup - Faire soi-même des étagères ... ici pour ma machine à pain !!!

Idée de déco, récup à faire soi-même Je ne vous ai pas encore parlé de mes deux appareils électroménagers préférés et pourtant ils me servent quasi quotidiennement ... Il s'agit de ma machine à pain (MAP) et de ma yaourtière ! La yaourtière est peu volumineuse donc je peux la ranger et la ressortir facilement. En revanche, ma MAP reste sur le plan de travail ! Le problème, c'est que ça encombrait ça faisait pas terrible !!                         J'ai donc... [Lire la suite]

03 décembre 2009

TUTO, DIY, faire des déco pour sapin de Noël en papier

Dans la série '"je décore mon sapin", il reste 2 petites déco en papier à vous montrer :                                                                                                                 ... [Lire la suite]
02 décembre 2009

Calories dans la mousse au chocolat et alléger la mousse au chocolat !

Quand on fait une mousse au chocolat, je pense que l'on est à peu près sur de faire plaisir à tout le monde ...                       J'ai testé l'allègement de la mousse au chocolat Light : recette d'Elodie  150 g de chocolat 750 kcal 4 blancs oeufs 80 kcal 3 c a s de lait -> soit 45 mL 15 kcal On arrive à 845 kcal pour 4 ramequins, soit environ 210 kcal par part.     Riche : 175 g de chocolat 875 kcal 15 cl de crème  300 kcal 3... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

Je sais, je suis joueuse ... !

Le 10 novembre, j'avais tenté ma chance pour gagner un châle en alpaga chez "fabricsaddict" ... j'ai perdu ! Elle réorganise un jeu, là, pour gagner de la super laine toute douce (du baby alpaga ...) alors je retente ! Tirage au sort le 13/12 ... peut-être un cadeau de Noël supplémentaire ! A bientôt
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30 novembre 2009

TUTO - DIY - faire des boules de noël avec du décopatch

Après les boules de polystyrène recouvertes de tissus, les voilà recouvertes de décopatch avec du vernis-colle.                 J'ai classé cet article dans "c'est pour les enfants" car on n'utilise ni ciseaux, ni cutter, ni aiguilles et je les ai réalisées avec Jérémy.     On déchire des petits bouts de papier. On applique une couche de vernis colle sur la boule, on pose un bout de papier et on applique une nouvelle couche de vernis-colle. On recouvre toute la surface... [Lire la suite]