• Le 26 octobre, après des mois (des années) d’hésitation, je me lançais dans la création de ce blog.

    6 mois se sont passés …  Et, comme pour les histoires d’amour, au début, on compte les mois !!!

    Bon, c’est vrai, depuis quelques semaines, je le délaisse … mais c’est vraiment contrainte et forcée !

    A la moindre occasion de pouvoir me connecter, je vais lui rendre une petite visite et lui donner de quoi se sustenter !

    Et puis, je ne chôme pas ! ce temps que je passais sur Internet, je le passe à coudre, tricoter, fimoter, percer, peindre, découper … !!!! (et bien évidemment : cogiter 24h sur 24h !!!)

    Donc finalement, stéphanie bricole quand même !!!

    Dès ma connexion rétablie, j’organiserai un p’tit jeu pour fêter ce sixmoisversaire !

    En attendant, vous prendrez bien un p’tit muffin pommes/caramel au beurre salé :

  • J’ai fait fondre une dizaine de caramel au beurre salé (j’aurais du en mettre plus, le goût n’était pas assez marqué !) dans 10 cl de lait.

  • J’ai mélangé un œuf entier avec 125 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 180 g de farine et de la levure. J’ai ajouté le lait au caramel, 40 g de sucre et 3 pommes coupées en morceaux.
  • et puis j'ai enfourné 20 minutes à 180 ° C et voilà :

  • Extérieur ... !

  • muffin_pomme_caramel

    Intérieur !

    muffin_pomme_caramel_beurre_sal_9

    Dans le genre « pommes/caramel », je fais souvent des pommes au four dans lesquelles je mets 1 (ou 2 !!!) carambars avant d’enfourner … c’est trop bon et j’ai pu voir sur de nombreux blogs que je n’étais pas la seule à aimer !!!

    A bientôt